scienze

Inseriamo dei video in cui Soldato Di Ventura descrive le cellule animali e vegetali e la fotosintesi clorofilliana media type="youtube" key="bNO6UxOMlZ0" height="315" width="420" media type="youtube" key="FxtfBKw5SAI" height="315" width="420" media type="youtube" key="ffbYvTMjDzk" height="315" width="420" MEMBRANA CELLULARE: []

 Lavoro di gruppo: Campolieti,D'Ambra,Di Maria,Schiassi,Spedaliere. I CARBOIDRATI

I carboidrati, detti anche glucidi sono sostanze formate da carbonio ed acqua. Sono contenuti principalmente negli alimenti di origine vegetale. In base alla loro struttura chimica i carboidrati vengono classificati in semplici e complessi. I glucidi semplici, comunemente chiamati zuccheri, comprendono i monosaccaridi,  i disaccaridi Gli esosi ( [|fruttosio], glucosio) sono i più importanti dal punto di vista nutrizionale.


 * ====MONOSACCARIDI ==== ||
 * [|GLUCOSIO] || si trova normalmente nei [|cibi], sia in forma libera, sia sotto forma di polisaccaride. Costituisce la forma in cui devono essere trasformati gli altri zuccheri per poter essere utilizzati dal nostro organismo. ||
 * FRUTTOSIO || si trova in abbondanza nella frutta e nel miele; viene assorbito nel piccolo [|intestino]e metabolizzato dal fegato che lo trasforma in glucosio. ||

Gli oligosaccaridi sono formati dall'unione di due o più monosaccaridi (massimo 10). Si trovano principalmente nei vegetali ed in particolare nei [|legumi]. I più conosciuti, poiché importanti dal punto di vista nutrizionale sono i [|disaccarid]i ( [|saccarosi]).


 * ====DISACCARIDI ==== ||
 * SACCAROSIO || glucosio+fruttosio; è molto comune in natura ed è presente nel [|miele], nelle barbabietole e nella [|canna da zucchero]. ||

I polisaccaridi si formano dall'unione di numerosi monosaccaridi. Si distinguono polisaccaridi vegetali (amidi e fibre) e polisaccaridi di origine animale (glicogeno). GIUSEPPE FALLUCCHI_ FERNANDO DELLA LUNA_ ALESSIA GRADUATO_LUCIA PLESCIA_MARIAROSARIA LICURSI
 * ====POLISACCARIDI ==== ||
 * AMIDO || è la riserva glucidica dei vegetali. Abbonda nei semi, nei cereali; si trova in larga quantità anche in [|piselli], [|fagioli] e patate dolci. ||
 * [|FIBRE] || sono polisaccaridi strutturali, tra cui la più importante è la [|cellulosa]. Il nostro organismo non è in grado di utilizzarle a scopo energetico, ma la loro fermentazione a livello intestinale è essenziale per regolare l'assorbimento dei [|nutrienti] e per proteggere il nostro organismo da numerose patologie. Si dividono in idrosolubili e non. ||
 * [|GLICOGENO] || è un polisaccaride utilizzato come fonte di deposito e di riserva energetica primaria. Viene immagazzinato nel fegato e nei [|muscoli] . ||

per Open Office

per Microsoft Office

ORNELLA MUSACCHIO, NICOLA DEL ZOPPO, ANGELO VIGLIOTTI, ALDO DE CURTIS e CHIARA TAVAROZZI

Lavoro eseguito da: Tiziano Guglielmi, Rossella Cocco, Vittoria Corsalini, Vincenza Gigantiello e Francesco Nobili: LA STORIA DELLA TERRA documento per Microsoft Office Word 97-2003 (.doc):

documento per OpenOffice (.odt):